[해운대 해목] I 부산 여행 맛집 I 2024 미슐랭 선정 장어덮밥 예약 테이블링 후기 I 가족 연말 모임 데이트 추천

 

 

 

 

안녕하세요. 주말에 방문했던 부산 해목, 2024 미슐랭에 선정된 장어덮밥 맛집을 소개해드릴게요!

 

해운대에 위치한 이곳은 장어덮밥을 사랑하는 사람들에게는 꼭 가봐야 할 곳이에요.

 

그럼 지금부터 해목의 매력을 하나하나 살펴볼까요? 😊

 

음식점명 : [해목 해운대점]

위치 : 부산 해운대구 구남로24번길 8

영업 시간 : 11:00 ~ 22:00 ( 매일 )

브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:00 ( 금요일 제외 )

라스트 오더 : 21:00 ( 매일 )

 

 

📞 0507-1385-3730

🚙 주차는 근처 유료주차장 1시간당 약 4천원 이용 추천

 

1. 부산 해목 소개 🍣

 

부산 해운대구 구남로24번길 8에 위치한 해목은 일본식 장어덮밥 전문점이에요.

 

이곳은 2024년 미슐랭 가이드에 선정된 만큼, 그 맛과 품질이 보장된 곳이랍니다.

 

생활의 달인 925회, 장어덮밥으로도 소개된 적이 있어요!!

 

외관은 전통적인 일본식 건축 양식으로, 따뜻한 조명과 함께 아늑한 분위기를 자아내고 있어요.

 

 

2. 부산 해목 메뉴 소개

해목의 메뉴는 다양해요.

 

대표 메뉴인 장어덮밥 외에도 생연어와 참치가 어우러진 연어참치덮밥,

그리고 히츠마부시와 카이센동 같은 일본식 덮밥도 있어요.

 

장어덮밥은 기본적으로 장어와 밥, 그리고 다양한 반찬이 함께 제공되며,

각 메뉴마다 고유의 소스가 있어 더욱 풍미를 더해줘요.

 

 

주문 메뉴

 

1. 생연어 + 네기도로 22,000원

2. [한마리] 민물장어 히츠마부시 39,000원

 

히츠마부시, 생연어+네기도로

 

3. 부산 해목 내부 분위기

해목의 내부는 아늑하고 편안한 분위기로 꾸며져 있어요.

 

나무로 된 테이블과 의자, 그리고 일본식 인테리어가 조화를 이루고 있어요.

 

식사하는 동안 편안하게 대화할 수 있는 공간이 마련되어 있어,

친구나 가족과 함께 오기 좋은 곳이에요.

 

 

4. 부산 해목 영업시간 및 웨이팅

 

해목의 영업시간은 월요일부터 일요일까지 오전 11시부터 오후 10시까지 운영되며,

월요일부터 목요일까지는 3시부터 5시까지 브레이크타임이 있어요.

 

주말에는 웨이팅이 길어서 테이블링 예약을 추천드립니다.

 

테이블링 어플 다운 후 저녁 시간에는 5시 땡하면 오픈하는데,

그 때 바로 줄서기 예약하시면 멀리 계셔도 빠르게 들어갈 수 있어요.

(단, 시간/거리 계산 필수! 5분 내 입장 필수!)

 

 

5. 부산 해목 주차 정보

해목은 주차 공간이 없어서, 대중교통을 이용하는 것이 더 편리해요.

 

해운대역에서 도보로 10분 정도 거리에 위치해 있어, 접근성이 좋답니다.

 

 

장어 덮밥(히츠마부시) 맛있게 먹는 방법 4가지

 

장어덮밥을 먹는 방법은 간단해요. 직원분이 와서 정말 친절하게 설명해드립니다.

 

4등분을 상상으로 쪼갠 후

 

1. 장어의 고유한 맛을 느끼기 위해 장어만 먹는다.

2.  제공된 야꾸미를 얹어 먹는다.

3. 오차즈케를 넣어서 비벼먹는다.

4. 3가지 방법 중 가장 맛있다고 느낀 방법으로 먹는다.

 

 

 

 6. 부산 해목 마무리 및 추천

 

부산 해목은 장어덮밥을 사랑하는 분들에게 강력히 추천드리는 맛집이에요.

 

2024년 미슐랭에 선정된 만큼, 그 맛과 품질은 확실히 보장된 곳이니 꼭 한번 방문해보세요!

 

해운대의 아름다운 경치와 함께 맛있는 (히츠마부시)장어덮밥을 즐길 수 있는 기회를 놓치지 마세요! 

 

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내돈내산 리뷰였습니다.

 

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